Příspěvky značené ‘Dorty’

Zdobení koláčů od paní Kateřiny

Paní Kateřina nám poslala fotografie koláčů, které za pomoci šablon originálně ozdobila.

Její další nápady můžete vidět na stránce www.elegantnidort.cz.

Mockrát děkujeme za příspěvek.

 

Dorty od Cahlidky

Další úžasné dorty od Cahlidky:

lid1462 lid1467 lid1487 lid1503 lid1514 lid1516 lid1546 lid1550

 

Moc děkujeme za fotečky!

 

 

Sladká krása od Cahlidky

Takto krásně umí nazdobit dorty Cahlidka:

cahlid1 cahlid1a cahlid1b.jpg cahlid3 cahlid3a cahlid4 cahlid4a cahlid4b cahlid5 cahlid5ab

 

Moc děkujeme za fotečky!

 

Dorty od Cahlidky

Tyto nádherné dorty upekla a vyzdobila Cahlidka.

Moc děkujeme za příspěvek.

svatební

svatební dětský dort dort kabelka dětský k narozeninám

dort košík srdce k svátku svatební dort k narozeninám

 

Svatební dort

Svatební

Svatební dort

Tento svatební dort  nám  poslala Pindovka. Dort upekla a vyzdobila  pro svého syna, který se ženil. My za fotečku moc děkujeme a přejeme novomanželům hodně štěstí!

 

Tvoření k mlsání

Fotografie s ukázkou svého cukrářského výtvarného umění nám do galerie poslala Cahlidka. Kdo chcete vidět víc z její tvorby,  můžete se podívat přímo do její galerie:

KUK NA DORTY

Za ukázky mockrát děkujeme!

Dort k narozeninám

Dort s kočárkem k narozeninám

Dort ke křtinám

Dort ke křtinám

Dort svatební

Dort svatební

K vítání do života

Dort k vítání do života

Dort kniha

Dort kniha k narozeninám

 

Perníčky k Mikuláši

Perníčky peču a zdobím už od svých 21 let. Kouzlu perníkaření jsem propadla po návštěvě výstavy perníčků. Přinesla jsem si odtud i svůj první recept. Časem jsem vyzkoušela několik receptů, až jsem nakonec zůstala u jednoho, který jsem trošičku přizpůsobila svým zvykům a chutím. A podle tohoto receptu peču perníčky už téměř 20 let. Kdo chcete, můžete ho vyzkoušet, ráda se s vámi o něj podělím:

65dkg hladké výběrové mouky

25 dkg mletého cukru

3 – 4  polévkové lžíce  medu

4 celá vejce

polévková lžíce mleté skořice

kávová lžička sody

půlka Hery

2 kávové lžičky perníkového koření

2 kávové lžičky kakaa

Zpracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Čím déle, tím lépe. Já obvykle udělám jeden den těsto a druhý den peču. Perníčky peču při 160 -175°C cca 6-8 minut. Ihned po upečení je potírám rozšlehaným vejcem, aby byly lesklé.

Poleva: Na 1 bílek 20 dkg  2x přesitého moučkového cukru, 1 káv.lžička octa. Třít do zhoustnutí.

A tady je malá ukázka již nazdobených perníčků:

Perníčky 2008

Perníčky 2008

Perníčky 2009

Perníčky 2009

Vlaďka